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為進一步提升學生專業(yè)素養(yǎng)，增強職業(yè)技能水平，著力培養(yǎng)基本功過硬、操作規(guī)范嫻熟、愛崗敬業(yè)的高素質(zhì)、創(chuàng)新性技術(shù)技能人才。2024年12月10日，生物工程學院舉辦了第38屆教學主題月活動“食品安全與質(zhì)量檢測”項目技能比賽，學院領(lǐng)導班子成員現(xiàn)場指導監(jiān)督。

本次比賽設置了“牛乳中酸度測定”“乳粉白度測定”“標準曲線制定”3個項目，共有16組選手參賽。大賽重點考察了學生專業(yè)知識、技能水平、成員之間的協(xié)作及創(chuàng)新能力、臨場應變能力，選手們按照國賽標準從操作原理、操作步驟、創(chuàng)新點等方面進行了同步介紹。在緊張有序的氛圍中，選手們展現(xiàn)了扎實的理論基礎和出色的實踐能力，在規(guī)定時間內(nèi)完成了全部競賽內(nèi)容。裁判從技能水平、職業(yè)素養(yǎng)、應用價值、團隊合作、創(chuàng)新創(chuàng)意等五個方面對參賽選手進行綜合評判。通過激烈角逐，最終評出一等獎1組，二等獎3組，三等獎4組。

此次競賽的成功舉辦，不僅為學生提供了一個展示自己才華的舞臺，也為生物產(chǎn)品檢驗檢疫和藥品生物技術(shù)專業(yè)的教學發(fā)展、省賽籌備提供了寶貴的經(jīng)驗和借鑒。下一步，學院將繼續(xù)以大賽為抓手，以賽促學，賽教融合，將技能大賽的理念和標準融入到日常教學中。在競賽的帶動下，激勵更多的學生學習技能，提升技能，用技能成就夢想，成就人生。

                              （信息員：宋璇 ；  審核：李濤）